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2012.02.28 Tue 12:09
        p04.jpg

   母からHBをもらっていて、最近ではちょこちょこ焼くようになっています。
   あのパンの焼き立ての香り大すきなんですよね


   今回使用したのは、雪印メグミルクさんの
   「雪印 パン用スキム ホームベーカリー用」  

   HBでパンを作る時はいままで市販のスキムミルクを入れていたけど
   こういう専用のスキムで作るのははじめて!!

   この雪印 パン用スキム ホームベーカリー用は、
   市販のスキムミルクの代わりに入れるだけ、しかも量を計らなくていいように  
   1回1回1斤分の使い切りタイプ。
   スキムミルクって保存状況によっては乾燥して固くなるし
   ズボラな私にとっては、使い切りというのがありがたいんです(笑)
   そして、パン作りに適したこだわりのスキムミルク配合なので
   翌日もしっとりやわらかな食感を味わえるというものなんですって

   そう、HBで焼く時分量を計ったり水の量にもよるのかパンが固くなったり
   翌日食べようとしたら固くなっていて、一時期うまく作れなくて・・・
   困ったこともあったんです


    IMG_2255.jpg

    早速、「雪印 パン用スキム ホームベーカリー用」も入れて材料を
    用意して準備OKです!!こちらのHBを使って焼いていきます♪



    そして・・・・出来あがり~!!!


    IMG_2259_20120227195820.jpg

    見た目にもいつもよりふっくら焼けていて
    やっぱり焼き立てはパンのいい香りがします
    あっ、あまりにも興奮してカメラを落として中心が凹んだんですけどね・・・


    IMG_2270-tile_20120227195902.jpg

    全体はこんな感じです。まだ上手に焼けたとは言えないけど
    手作り焼き立てパンというのに満足気味です(笑)


       IMG_2297_20120227195635.jpg

    焼き立ては外はカリッと中はしっとりふわふわしています。
    なので、パンを焼かなくてもパンの甘みもあって
    そのまま食べるのもすきなんですよね
    

    でも、困るのが翌日。。。
    夫婦ふたりなので翌朝ももちろん食べるんだけど
    いつものは、翌日になると耳が固くなったり中身がパサパサに
    なったりするけど、今回焼いたパンは翌日でもやわらかくって 
    パンに弾力があっておいしくいただきました

    IMG_2309.jpg

    使い切りの手軽さもあるし、翌日もおいしいというのはうれしいし
    次回はアレンジ食パンを作ってみようと思います    
      
     雪印メグミルクさんよりご紹介させていただきました。
  

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・

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No title
こんにちは!
美味しそうな焼き立てパン~。
ホームベーカリーで焼くと、ふっくらと美味しく焼けて美味しいですよね。
こんな専用の粉があるなんて、初めて知りました。
次の日も美味しいのは嬉しいね!
From:あゆっち URL 2012.02.28. Tue 15:25 [Edit]
No title
こんばんは。

「無料で応募できる懸賞@プレゼント情報!」管理人のataruです。

この度は、相互リンクをお受けいただきありがとうございました。

おいしそうなパン~。見た目もきれいです。

今後ともどうかよろしくお願いいたします。
From: ataru URL 2012.02.28. Tue 18:46 [Edit]
No title
>あゆっちさん
ありがとうございます^^
HBでやくとふっくら焼き立ておいしいですよね♪
そんなんです、新発売商品なのでぜひ
チェックしてみて下さいね☆

>ataruさん
こちらこそありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします(^-^)
From:モモナチュラル URL 2012.02.29. Wed 12:54 [Edit]
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