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2011.10.24 Mon 17:11
  毎日のお料理にも欠かせないのがお塩ですが
  LIKEさんでご縁があった「チベットの雪華」を試しています 

   kako-4oDjsB3CMbRzXvvD.jpg

   kako-O41Ms8VWChmwTeMf.jpg

     この「天然湖塩【チベットの雪華】」はヒマラヤ山脈から連なる
     標高3,000m以上のチベット高原の湖塩より採取され、
     海洋汚染も酸性雨による汚染も受けずに通算7ヵ月もの間
     天日干しが実現したんだって 
   
     
     だから、太陽・そして天の恵みをいっぱいに受け、
     天日干しならではの「旨み」ある湖塩『チベットの雪華』が
     誕生したんですね♪

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・

     IMG_0573.jpg

     このようにチャック式になっているので保存も楽々~
     チベットの雪華はたっぷり300g入っています。


     IMG_0577.jpg

     中身をお皿に出していました。お塩自体はちょっと粗めのお塩です。
     私、主婦になるとき母から「料理の味を決めるのに塩は大事よ!!」と
     言われていたのでこのチベットの雪華も楽しみなんです

     IMG_0580.jpg

     IMG_0586.jpg

      チベットの雪華そのものの味を楽しもうとおやつにポテトフライに
      かけてみました。

      味は、チベットの雪華のしっかりとした味も味わえるけど
      旨味、甘みもあっておいしい!!!

      ポテトにかける塩ってただただ塩辛くて、喉が渇くんだけど
      チベットの雪華だと変に喉が渇くこともなく、
      あっという間に完食
      
      クセがなくどんな料理にでもあいそうな万能の
      天然湖塩【チベットの雪華】。
      母が言っていた言葉が分かるような気がしています

      また、料理だけでなく健康や美容のためにもいいんだって

      今晩は、ブリの塩焼きに使いたいと思います

      
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・

今までのお塩と違う!お料理美味しさアップ!天然湖塩【チベットの雪華】50名様プレゼント! 

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